东坡肉材料:五花肉、3捆葱、8片姜、2杯料酒、2/3杯生抽、半匙老抽、4~5块冰糖做法:1、猪肉焯水,将猪肉切成一指长的方块, 在砂锅中铺上厚厚的大葱,将生姜片均匀地分布在大葱上。2、放入猪肉后倒入适量的水,以漫过葱段为
派和塔是西点里的一对亲兄第皮都可以使用同样的面团不同的是派模的四边一般是斜的要深一些塔模的四边是直的比起派模来要浅很多派都有“盖”而塔常常是open的温馨提示今日是细致到无以复加的塔派大起底“墙裂”建议码住经常翻看基本材
大蒜、黄油和鲜虾是意大利面的经典搭配,但是如果把意面换成米粉,味道依然美味,却有着微妙的变化。关于米粉的起源有多种说法,一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条的食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候,为
北京吃货北京地区最大的美食生活服务类全媒体平台。NewMedia联盟核心成员。覆盖大北京地区60万中高端用户。关注北京吃货,发现身边的美食。“今天吃什么?”一直是人类面临的终极难题而便利店的存在则是对纠结症患者最大的关怀
对于牛蹄筋,花姐可是个狂热爱好者。 这么说吧,和朋友吃牛肉炖锅时,总是左右为难:一见到角落里的蹄筋就两眼放光,可理智告诉我它们数量很少,礼貌起见,不能霸占太多… 越克制越渴望,蹄筋在锅里软软糯糯的样子勾着我的魂儿,于是今
点上面关注“学做早餐”…… 有一种早餐,叫别人妈妈的早餐。10年不重样为女儿做早餐!百万网友呐喊:别人家妈妈从没让我失望!童话早餐我们很多人的童年,想必都经历过这样的苦恼:每天一大早强撑着爬起来,睡眼迷离地坐到餐桌前
本文节选自《知日·好吃不过拉面》特集点击「阅读原文」直达入手链接日清食品创始人安藤百福1958年发明泡面以来,这种可充饥又美味的食物发展至今,在日本可谓充满琳琅满目的品种。想尝遍日本各地各家不同口味的拉面也不是件容易的事
两天前,2018年最强势的台风「山竹」席卷而来,强风暴雨接连不断,沿海的小伙伴们躲在家里瑟瑟发抖,尤其是广东的朋友,直接停工停课停运。四月一直很好奇,这么奇怪的台风名字是谁起的?后来才知道,受台风影响的14个国家制定了台
没有什么能阻挡广州深圳伙伴上班的热情“丛林冒险”的既视感有没有所以不要再说广东人民只关心放不放假了他们爬树都要去上班在很多伙伴的印象中机动车与行人发生碰撞即使机动车没有违法行为也应当对行人作出赔偿然而这几种情形行人要负全
再过几天就要中秋了,这段时间,烘焙圈几乎被蛋黄酥和广式月饼给刷屏了,大家做得昏天黑地,乐此不疲,但小焙就没啥动力,毕竟总想尝试新东西的念头比重复传统更能令我兴奋,以及,月饼于我来说送礼的作用大过自吃,为了在这个中秋节,搞
最近有一部Netflix美食纪录片《Ugly delicious》在美食圈风评颇好,其中有一集主题是中餐。在一笼精致、细腻的灌汤小笼包面前,资深的中餐爱好者、韩裔大厨 David Chang一边吮吸着滚烫浓厚的汤汁,一边
畅想在家完成一顿烧烤大餐,其实也未尝不可。用烤箱代替烧烤架,虽然没有火星四溅的炭火,少了些许市井味道,却多了几分干净安全。与友人一起动手穿串,吃烧烤、喝啤酒,一起度过凉爽的秋天。 烧烤时,总是少不了各种肉串镇场,今天贝小
下周就到中秋小长假了,美丽贤惠的你准备好做月饼了么?今天小编就安利一款好吃的月饼!鲜肉月饼的创意来自苏式月饼和台湾的胡椒饼,这两者结合起来既有酥松的外皮,又有香而不腻的肉馅,咬一口立时香味充满你的口腔,不知不觉间一个月饼
发送【烘焙名称】,立即Get√前段时间多买了一些蛋挞皮,茶茶想着不一定只能用来做蛋挞啊,蛋挞皮本质是就是油皮,完全可以用来做蛋黄酥啊!说干就干于是便有了今天这个配方,希望大家喜欢~金沙奶黄蛋挞酥配料:金沙奶黄部分:flu
我们都知道,植物在花芽分化期与花蕾开花期间,必须要保证充足的养分,否则就会出现无法分化或者花芽掉落的现象,而绝大多数植物在这期间需要的养分又以磷肥为主,小编今天就教大家一个简单实用的自制花期专业肥的方法,用它浇花开出来的
★ TOP1★洪美鸡( 홍미닭발 )“上瘾的辣味,让人心情愉悦的辣味鸡爪&饭团&鸡蛋羹”这大概是周五最好的选择了。 他家的鸡爪除了辛辣的味道还有淡淡的香味,因此具有疯狂的中毒性。 这样喀哒喀哒地嚼着一定是又辣又爽。 除
天都会手冷脚冷,今天就整理了冬季食补指南,男生也帮身边的女生存一下吧~食补指南推荐菜谱:香菇卤水豆腐材料:(原料)卤水豆腐1块、干香菇6朵、青蒜(或蒜苗)3根。(调料)姜1小块、大葱1段、大料1粒、花椒8粒、桂皮1小段、
一锅足有10种料,只吃锅底就管饱的火锅,不够还可以免费无限续菜,作为大胃王,是时候来挑战一下了!“香天下鸭血火锅”经典川渝牛油锅,让人血脉喷张的辣!混搭火锅界新秀:鸭血、卤蛋、卤豆腐经过2h慢卤入味,一下子成了火锅界新网
豆腐乳、臭豆腐、豆豉一些人避之唯恐不及一些人却认为是人间美味这些变了味儿的发酵品到底能不能吃,真的不健康吗? 豆豉▼豆豉被国际上成为“营养豆”,是将黑豆或黄豆洗净、蒸煮、冷却后发酵、盐渍,晒干后制成的,不仅是难得的调味品
深圳全攻略无底限有底线的“吃喝玩乐”自媒体平台!16岁进入烘焙行业的冯文平今年32岁了,吃过他出品的人都喊他冯匠入行的16年里,他在台湾的点心铺里汗流浃背在法国的烘焙坊里碰过钉子也在五星级酒店的饼房里目送过各色点心出炉
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